針對315晚會曝光的有關(guān)海參養(yǎng)殖“黑幕”,，陜西省市場監(jiān)督管理局緊急部署海參專項監(jiān)督抽檢工作。7月18日-19日,，省質(zhì)檢院受省局委托,，開展為期兩天的海參專項監(jiān)督抽檢工作，此次抽檢主要場所為海鮮專賣店,、大型酒店,、海鮮市場，重點關(guān)注海參養(yǎng)殖地,、詢問查看票據(jù)證件,，并對敵敵畏、抗生素等農(nóng)獸藥殘留進行檢測,，共計抽檢20批次。
此次抽檢工作分別在西安,、咸陽,、楊凌地區(qū)開展，西安地區(qū)抽檢做到各場所均覆蓋,，海鮮專賣店的海參養(yǎng)殖地主要為遼寧大連,、山東煙臺，樣品為總公司直接配送;大型酒店,、海鮮市場大多以遼參為主,，票據(jù)齊全;因海參價格較高，咸陽,、楊凌地區(qū)海參的覆蓋主要為大型酒店,，而批發(fā)市場、超市等環(huán)節(jié)均未發(fā)現(xiàn)有售賣,。市場上主要有干海參和經(jīng)浸泡冷凍儲存的海參,，嚴格按照其儲存條件、儲運方式抽檢,，如實填寫抽樣記錄等,，實時上傳至省抽抽檢平臺，保證了抽檢的及時性,、客觀性,、科學性。同時,，按照疫情防控要求,，對人員、設備,、外包裝均按照要求進行消殺,，確保了抽樣工作的順利進行,。目前，所抽樣品正在加班加點檢驗中,。
售賣現(xiàn)場
抽檢現(xiàn)場
抽檢現(xiàn)場
樣品及抽檢告知書
撰稿部門：農(nóng)副食品所
