農(nóng)業(yè)部組織召開2010年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議
為貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》精神,，農(nóng)業(yè)部組織召開了2010年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議,，總結(jié)2010年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，部署近期和2011年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管任務,。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王俊勛出席會議并講話,，各?。▍^(qū)、市）畜牧獸醫(yī)部門和黑龍江省農(nóng)墾總局,、新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧局主管處長及有關質(zhì)檢單位的同志參加了會議,。
王俊勛同志指出，目前,，全國13503個生鮮乳收購站100%實現(xiàn)持證收購,，機械化擠奶率達到87%。2010年,，農(nóng)業(yè)部組織抽檢生鮮乳樣品7406批次,，生鮮乳三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量規(guī)定，未檢出皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)等違禁添加物,，全國生鮮乳質(zhì)量安全狀況總體良好,。
會議明確了近期和2011年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作重點：一是繼續(xù)深入開展生鮮乳收購站清理整頓，加大例行檢查和不定期巡查力度,，公開生鮮乳收購站信息,，強化社會監(jiān)督；二是加大生鮮乳監(jiān)測頻次和范圍,，強化監(jiān)測和執(zhí)法聯(lián)動,，加大處罰力度，對生鮮乳中違禁添加行為嚴懲不貸,；三是建立實施生鮮乳收購站信用檔案及“黑名單”公告和通報制度,、奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運輸環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營記錄和進貨查驗制度、生鮮乳質(zhì)量安全異地抽檢制度等5項制度,，進一步強化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,。
信息來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站
