國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出通知要求進(jìn)一步加強(qiáng)
監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假確?！皟晒?jié)”期間食品質(zhì)量安全
為確保元旦,、春節(jié)“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全，12月27日,，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全系統(tǒng)下發(fā)通知,，要求各地根據(jù)全國(guó)食品安全整頓工作部署和總局“雙打”工作的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作,。
通知要求,，各級(jí)質(zhì)檢部門首先要明確監(jiān)管工作重點(diǎn)，認(rèn)真組織部署對(duì)節(jié)日熱點(diǎn)食品國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出通知要求進(jìn)一步加強(qiáng)
監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假確?！皟晒?jié)”期間食品質(zhì)量安全
的監(jiān)督檢查和執(zhí)法打假工作,。要對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的米面制品、食用油,、酒類,、乳制品和調(diào)味品等節(jié)日熱點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)衛(wèi)生、添加劑使用,、原料和出廠成品檢驗(yàn)等情況進(jìn)行全面檢查,；對(duì)企業(yè)出廠產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，尤其是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)大的產(chǎn)品,，要加大抽查批次,；對(duì)當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，確保不留死角,；對(duì)進(jìn)出口食品,、供港澳食品和農(nóng)產(chǎn)品依法進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫。
同時(shí),，各地要嚴(yán)格查處違法行為,，要將打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑的違法行為和嚴(yán)格查處無(wú)證生產(chǎn)作為重點(diǎn),。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，采取果斷措施,，依法從嚴(yán)查處,。通知要求，一是必須暫扣涉嫌違法的食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證,，查封或部分拆除其生產(chǎn)設(shè)備,，防止在問(wèn)題查清前繼續(xù)生產(chǎn)。二是必須查封涉嫌違法的食品生產(chǎn)企業(yè)所有原料及所有產(chǎn)品,，并做好抽檢,、留樣工作。三是必須調(diào)取企業(yè)臺(tái)賬,，核查原料來(lái)源和產(chǎn)品流向,。四是必須查明原料購(gòu)入、生產(chǎn)過(guò)程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)的細(xì)節(jié)情況,。五是對(duì)于已確認(rèn)存在違法行為的企業(yè)，一律依法進(jìn)行處理,，該移送的堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān),。六是對(duì)發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣食品要依法沒收并監(jiān)督銷毀，追查問(wèn)題食品去向,，責(zé)令并監(jiān)督企業(yè)召回已出售的產(chǎn)品,，及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門，共同采取有效措施,，防止危害擴(kuò)大,。
通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)質(zhì)檢部門要認(rèn)真落實(shí)工作責(zé)任,。要認(rèn)真制定工作方案,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)；要將發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題和案件,，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門,，并確保指揮聯(lián)絡(luò)通暢,；要預(yù)先做好交通、通訊,、應(yīng)急檢驗(yàn)和信息公布等方面應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的保障和準(zhǔn)備,，務(wù)必做到反應(yīng)迅速、應(yīng)對(duì)及時(shí),、處置得當(dāng),、依法行政。
