為進(jìn)一步規(guī)范食品安全快速檢測工作,，提高快檢結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性,，充分發(fā)揮快檢在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)作用,，陜西省質(zhì)檢院受陜西省市場監(jiān)管局食品抽檢處委托于2022年3月至8月開展了2022年度食品快檢結(jié)果驗(yàn)證工作,。
接到快檢驗(yàn)證任務(wù)后,，省質(zhì)檢院立即成立專項(xiàng)工作小組,，制定驗(yàn)證實(shí)施方案，認(rèn)真組織開展本次快檢結(jié)果驗(yàn)證工作,。從調(diào)研基層快檢使用情況,、制備盲樣、實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證,、編制快檢驗(yàn)證作業(yè)指導(dǎo)書到組織基層人員現(xiàn)場驗(yàn)證,，既對基層人員能力進(jìn)行驗(yàn)證，又對快檢試劑盒產(chǎn)品進(jìn)行了驗(yàn)證,。規(guī)劃明確,，條理清晰，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,，對14個(gè)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證人員5個(gè)項(xiàng)目的12家生產(chǎn)企業(yè)的快檢產(chǎn)品進(jìn)行了驗(yàn)證,，確保了此次快檢任務(wù)保質(zhì)保量完成。
通過此次快檢結(jié)果驗(yàn)證工作進(jìn)一步規(guī)范了食品快速檢測使用工作,，驗(yàn)證了陜西省食品快速檢測工作的真實(shí)有效性,。下一步，省質(zhì)檢院將充分發(fā)揮我院在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,，以過硬的專業(yè)技術(shù)提供準(zhǔn)確可靠的檢驗(yàn)結(jié)果,，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
撰稿部門：農(nóng)副食品所
