針對315晚會曝光的有關(guān)海參養(yǎng)殖“黑幕”,，陜西省市場監(jiān)督管理局緊急部署海參專項監(jiān)督抽檢工作,。7月18日-19日，省質(zhì)檢院受省局委托,，開展為期兩天的海參專項監(jiān)督抽檢工作,，此次抽檢主要場所為海鮮專賣店,、大型酒店、海鮮市場,，重點關(guān)注海參養(yǎng)殖地,、詢問查看票據(jù)證件，并對敵敵畏,、抗生素等農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測,，共計抽檢20批次。
此次抽檢工作分別在西安,、咸陽,、楊凌地區(qū)開展，西安地區(qū)抽檢做到各場所均覆蓋,，海鮮專賣店的海參養(yǎng)殖地主要為遼寧大連,、山東煙臺，樣品為總公司直接配送;大型酒店,、海鮮市場大多以遼參為主,，票據(jù)齊全;因海參價格較高，咸陽,、楊凌地區(qū)海參的覆蓋主要為大型酒店,，而批發(fā)市場,、超市等環(huán)節(jié)均未發(fā)現(xiàn)有售賣。市場上主要有干海參和經(jīng)浸泡冷凍儲存的海參,，嚴(yán)格按照其儲存條件,、儲運方式抽檢，如實填寫抽樣記錄等,，實時上傳至省抽抽檢平臺,，保證了抽檢的及時性、客觀性,、科學(xué)性,。同時，按照疫情防控要求,，對人員,、設(shè)備、外包裝均按照要求進(jìn)行消殺,，確保了抽樣工作的順利進(jìn)行,。目前，所抽樣品正在加班加點檢驗中,。
售賣現(xiàn)場
抽檢現(xiàn)場
抽檢現(xiàn)場
樣品及抽檢告知書
撰稿部門：農(nóng)副食品所
