2018年9月25日，“全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質量安全會議暨檢驗人員培訓班開班儀式”在西安舉行，會議由陜西省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院副院長王慧芳主持,，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局任彥保副局長出席會議并作講話、乳制品處段勇副處長通報了全省嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)能力驗證及比對結果,、風險監(jiān)測情況及HACCP體系評估結果，陜西省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院院長雷廣全到會致辭,。來自全省49家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的質量授權人,、實驗室負責人及檢驗人員參加了開班儀式。此次檢驗人員培訓工作由陜西省質檢院農(nóng)副食品所(國家農(nóng)副加工產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心)具體實施,。
省質檢院雷廣全院長在致辭中,，首先對任彥保副局長親臨會議指導并作講話表達了崇高的敬意!對企業(yè)質量授權人和實驗室負責人及各位學員的到來表示了熱烈的歡迎!他指出我院組織實施本次嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓，目的在于提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)檢驗員的檢驗技能水平,，提高乳品企業(yè)質量自控能力,，確保我省乳品企業(yè)產(chǎn)品質量穩(wěn)步提升。省質監(jiān)局張智華局長特別指示“要全力辦好,，力求高質量”。為此,，雷院長對此次培訓提出了三點要求:一是培訓要組織好,，二是課程要學習掌握好，三是老師要教好,。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局乳制品處段勇副處長通報了全省嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)能力驗證及比對結果,、風險監(jiān)測情況，對能力驗證及比對結果和風險監(jiān)測情況進行了分析和講評,，同時公布了對4家嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系的評估結果,，他強調要加強學習,，提高檢驗能力，以確保不合格產(chǎn)品堅決不出廠,，指出乳制品企業(yè)應加強內(nèi)部培訓,，提高質量自控能力和水平。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局任彥保副局長就加強我省乳制品質量安全工作作了講話,。任局長回顧了2016年以來,，我省在乳制品質量安全監(jiān)管方面做的工作，生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品品質直線提高,，出廠合格率不斷提高,，特別是嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品合格率達到百分之百;他強調嬰幼兒配方乳粉是乳制品中風險最高的一類，嬰幼兒配方乳粉的質量安全是食品安全的重中之重,，產(chǎn)品質量安全是立足市場的根本;質量安全靠的是企業(yè)的每一位員工嚴格按照標準操作實施,，更需要質量授權人、實驗室負責人,、檢驗員的嚴格把關,，做好風險控制，風險管理;委托省質檢院組織本次培訓正是給各位質量授權人,、實驗室負責人,、檢驗人員提供了一個很好地學習平臺和機會、也為各位質量授權人,、實驗室負責人,、檢驗員提供了交流的平臺，希望大家集中精力學習,，學有所獲,，能相互交流，取長補短,，達到提升質量自控能力和檢驗水平,，使我省的乳制品質量安全穩(wěn)步提高的目的。
會議結束后,，為期31天的全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員培訓班按照培訓計劃開始理論和操作培訓,。
圖1、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
陜西省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院領導出席會議
圖2,、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局任彥保副局長講話
圖3,、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局乳制品處段勇副處長通報情況
圖4、省質檢院雷廣全院長致辭
圖5,、開班儀式現(xiàn)場
供稿部門：農(nóng)副食品所
